תמצית וניל
זה לא כל כך קל ליצורתמצית וניל, במיוחד בהשוואה לסוגים אחרים של שמנים אתריים. בלתי אפשרי להפיק את ההיבטים הארומטיים של מקל הווניל באמצעות תהליך מכני או זיקוק. במקום זאת, הווניל מופק מהקלות באמצעות תערובת של אלכוהול (בדרך כלל אתיל) ומים.
אבל לפני שזה יקרה, התרמילים המכילים את גרגירי הווניל צריכים לעבור תהליך ייבוש שלוקח כ-3-4 חודשים. זה מאפשר הפצה של כמויות גדולות יותר של ונילין, התרכובת האורגנית האחראית לארומה האייקונית של הווניל.
לאחר השלמת הייבוש, תהליך המיצוי יימשך חודשים עד שהתערובת תתיישן מספיק כדי להפיק את ארומה הווניל הייחודית. על מנת להשיג את דרגת המיצוי האופטימלית ביותר של ונילין, תרמילי הווניל יצטרכו לשבת בתערובת האתיל/מים הזו במשך מספר חודשים.
אבל כדי להשיג זמני אספקה כאלה, צריך את היכולת למתן את תנאי הסביבה באופן שרק יצרנים בקנה מידה גדול מסוגלים לעשות. לעומת זאת, ייצור תמצית וניל ביתית יכול להימשך עד שנה שלמה. לכן, הרבה יותר קל לרכוש אותה מאשר להכין אותה בעצמך בבית.
אולאורזין וניל
בעוד שאולאורזין וניל אינו באמת שמן אתרי, הוא משמש לעתים קרובות כאחד. אולאורזין וניל מיוצר על ידי הסרת הממס מתמצית וניל. הוא סמיך יותר משמן אתרי טיפוסי ומהווה אופציה חסכונית יותר שלעתים קרובות מתווספת למוצרי טיפוח אישי.
חליטת שמן וניל
תהליך זה כולל השריית מקל וניל מיובש ומותסס בשמן ניטרלי כגון שמן זרעי ענבים או שמן שקדים, המושלמים להפקת התכונות הארומטיות של הווניל. תהליך התסיסה והייבוש יוצר אנזימים טבעיים האחראים לטעם ולארומה העשירים של הווניל.
ישנם שני היבטים נהדרים של חליטת שמן וניל המבדילים אותה מתמצית וניל. ראשית, שמן וניל מסוג זה אידיאלי לשימוש על העור וניתן להוסיף אותו למוצרי יופי. תמצית וניל, לעומת זאת, צריכה לשמש רק לניקוי ריחות, מוצרי יופי ובישול. שנית, חליטת שמן וניל ניתנת להכנה בקלות יחסית בבית ולוקח הרבה פחות זמן להפיק אותה.
כדי להכין חליטת וניל ביתית, תוכלו להתחיל על ידי רכישת גרגירי וניל וחתיכתם לחתיכות קטנות. לאחר מכן, מניחים את החתיכות בצנצנת וממלאים אותה בשמן ניטרלי המועדף עליכם. לאחר מכן, ניתן לסגור את המכסה על הצנצנת ולתת לתערובת לחליטה במשך כשלושה שבועות (ככל שיותר זמן, כך ייטב). לאחר החליטה, ניתן לשפוך את התמיסה דרך מסננת לתוך צנצנת חדשה.
ניתן להשתמש בחליטת השמן המתקבלת למגוון יישומים. בהוספה למוצרי יופי, השמן יעניק למוצרי הטיפוח הביתיים שלכם ניחוח וניל מדהים. שוב, אם אתם מחפשים שמן אתרי וניל לטיפוח העור, זהו השמן שעליכם להשתמש בו. ניתן גם להשתמש בשיטת החליטה כדי ליצור שמן אמבט וניל, וזוהי הדרך המושלמת להפוך את זמני האמבטיה שלכם למפנקים יותר.
וניל אבסולוט
בעוד שאף אחד מסוגי נגזרות הווניל הנ"ל אינו מתאים כשמן אתרי בפני עצמו, וניל אבסולוט הוא הדבר הקרוב ביותר לכך. שמנים אתריים אופייניים מיוצרים באמצעות זיקוק קיטור, בעוד שווניל אבסולוט דורש שימוש בממס.
שיטת מיצוי הממס היא תהליך דו-שלבי הדורש בתחילה יישום של ממס לא קוטבי כדי לחלץ אולאורזין וניל מתמצית וניל. אחד הממסים הנפוצים ביותר המשמשים בשלב זה הוא בנזן. לאחר מכן ישמש ממס קוטבי כדי לחלץ וניל מוחלט מאולאורזין וניל. זה בדרך כלל יכלול שימוש באתנול.
וניל אבסולוט הוא בעל עוצמה מדהימה ובהחלט אינו אכיל. כמו כן, לא תראו את שמן הוניל הזה במוצרי עור. במקום זאת, תראו וניל אבסולוט בשימוש בבשמים. תפקידו העיקרי בבשמים הוא תפקיד של תו בסיס. הארומה הרכה שלו יעילה להפליא בהחלקת הניחוחות החדים יותר בתערובות פרחוניות.
תמצית וניל פחמן דו-חמצני
שלא כמו מוצרי הווניל שהוזכרו לעיל, זהו שמן אתרי אמיתי. הוא מופק באמצעות הפעלת CO₂ בלחץ גבוה כממס. מה שהופך את פחמן דו-חמצני לממס יעיל הוא העובדה שניתן להסירו לחלוטין מהתערובת לאחר השלמת החילוץ על ידי החזרתו לצורתו הגזית.
תמצית וניל CO₂ מיוצרת על ידי דחיסת תרמילי וניל עם פחמן דו-חמצני במיכל נירוסטה. הפחמן הדו-חמצני הנכנס למיכל יהפוך ללחץ ויהפוך לנוזל. במצב זה, הפחמן הדו-חמצני מסוגל לחלץ את השמן הנמצא בתוך תרמילי הווניל. לאחר מכן ניתן להוריד את הלחץ במיכל ולהחזירו לצורתו הגזית. מה שנותר הוא שמן אתרי וניל עוצמתי להפליא.
