בעוד שעשבי תיבול בזיליקום טריים גם מועילים ודרך מצוינת לטעום מתכונים, שמן אתרי בזיליקום הרבה יותר מרוכז ועוצמתי. התרכובות המצויות בשמן בזיליקום מזוקקות באדים מעלי בזיליקום טריים, גבעולים ופרחים ליצירת תמצית המכילה רמות גבוהות שלנוגדי חמצוןועוד פיטוכימיקלים מועילים.
האופי הארומטי של כל סוג של בזיליקום נקבע על פי הגנוטיפ המדויק של הצמח והתרכובות הכימיות העיקריות. שמן אתרי בזיליקום (מביזיליקום מתוק) ידוע כמכיל 29 תרכובות כאשר שלושתן העיקריות הן מונוטרפנים מחומצנים (60.7-68.9 אחוזים), ואחריהם פחמימנים ססקוויטרפן (16.0-24.3 אחוזים) וססקוויטרפנים מחומצנים (12.0-14.4 אחוז). הסיבה לכך שיש טווח לכל רכיב פעיל נובעת מכך שההרכב הכימי של השמן משתנה בהתאם לעונה. (2)
על פי סקירה משנת 2014 שפורסמה על ידי המחלקה לפיטוכימיה במועצה ההודית למחקר רפואי, שמן בזיליקום שימש ביעילות כצמח מרפא מסורתי לטיפול בכאבי ראש, שיעול, שלשולים, עצירות, יבלות, תולעים, תקלות בכליות ועוד. . (3)היתרונות של בזיליקוםכוללים גם את היכולת להילחם בחיידקים וריחות במזונות ובעור וזו הסיבה לכך שניתן למצוא שמן בזיליקום במזונות, משקאות, מוצרי בריאות שיניים ובריאות הפה כמו גם ניחוחות.
שמן בזיליקום ושמן בזיליקום קדוש (נקרא גם טולסי) שונים מבחינת ההרכב הכימי, אם כי יש להם כמה שימושים משותפים. ממש כמו בזיליקום מתוק,בזיליקום קדושעוזר להילחם בחיידקים, עייפות, דלקות וזיהומים.
13 שימושים בשמן אתרי בזיליקום
1. אנטיבקטריאלי חזק
שמן בזיליקום הראה פעילות אנטי-מיקרוביאלית מרשימה נגד מגוון רחב של חיידקים, שמרים ועובש הנישאים במזון. חוקרים הראו ששמן בזיליקום יעיל נגד פתוגן נפוץ שנולד במזון המכונהE. coli.(4)
מחקר אחר הראה זאתOcimum basilicumשמנים יכולים להפחית חיידקים עקב קלקול ומפתוגנים הנישאים במזון כאשר הם כלולים במים המשמשים לשטיפת תוצרת אורגנית טרייה. (5)
אתה יכול להשתמש בשמן בזיליקום בבית שלך כדי להסיר חיידקים ממטבחים וחדרי אמבטיה, למנוע זיהום פני השטח ולטהר את האוויר. נסה לפזר שמן בזיליקום או לשלב אותו עם מים בבקבוק ריסוס כדי לשפשף משטחים בבית שלך. אתה יכול גם להשתמש בתרסיס לניקוי תוצרת.
2. טיפול בהצטננות ושפעת
אל תתפלאו יותר מדי אם תראו בזיליקום ברשימה של שמנים אתריים שיכולים לעזור להקל על תסמיני הצטננות ושפעת.תקציר הקוראים, למשל, כלל לאחרונה שמן אתרי בזיליקום ברשימה הזו בדיוק והדגיש את "התכונות האנטי-עוויתיות שלו שעובדות הכי טוב אם אתה עושה שאיפת קיטור או שותה תה עשוי מזה." (6)
אז איך שמן בזיליקום יכול לעזור במקרה של הצטננות או שפעת? גם הצטננות וגם שפעת נגרמות על ידי וירוסים ומחקרים הראו ששמן בזיליקום הוא אנטי-ויראלי טבעי. (7) אז זה אולי מפתיע אבל נכון שאפשר להשתמש בשמן בזיליקום בתור אתרופה טבעית להצטננות.
אם אתה חולה, אני ממליץ לפזר את השמן בכל הבית שלך, להוסיף טיפה אחת עד שתיים לאמבט אדים, או להכין אדי תוצרת בית.באמצעות שמן אקליפטוסושמן בזיליקום שניתן לעסות לתוך החזה כדי לפתוח את מעברי האף שלך.
3. מסלק ומנקה ריחות טבעיים
בזיליקום מסוגל לחסל חיידקים ופטריות גורמי ריח מהבית, המכונית, מכשירי החשמל והרהיטים שלך הודות לתכונות האנטי-בקטריאליות והאנטי-פטרייתיות שלו. (8) למעשה, המילה בזיליקום נגזרת מהמשפט היווני שפירושו "להריח".
באופן מסורתי בהודו, הוא שימש ליישומים קולינריים רבים, כולל להעלמת ריחות וניקוי ציוד מטבח. הפעל מספר טיפות דרך מכשירי המטבח שלך; שלב אותו עם סודה לשתייה כדי להסיר כתמים וחיידקים מסירים או מחבתות; או לרסס אותו בתוך השירותים, המקלחת ופחי האשפה שלך.
4. משפר טעם
אתה בטח מכיר איך רק כמה עלי בזיליקום טריים יכולים לשפר מנה משמעותית. שמן בזיליקום יכול גם להשרות מגוון רחב של מתכונים עם הארומה והטעם המיוחדים שלו. כל מה שצריך זה להוסיף טיפה אחת או שתיים למיצים, שייקים,רטבים או רטביםבמקום שימוש בבזיליקום טרי קרוע. תוך כדי כך, תגרום למטבח שלך להריח נהדר וגם תפחית את הסיכון לזיהום מזון! עכשיו, יש מצב של win-win.
5. מרגיע שרירים
הודות לתכונות האנטי דלקתיות שלו, שמן בזיליקום יכול לעזור עם שרירים כואבים. (9) שימושי כמו אמרפי שרירים טבעי, אתה יכול למרוח כמה טיפות של שמן אתרי בזיליקום יחד עם שמן קוקוס לתוך שרירים או מפרקים כואבים ונפוחים. כדי לעזור יותר להרפות אזורים מתוחים ולהרגיש הקלה מיידית, נסה לטבול באמבטיה חמה עם מלחי אפסום וכמה טיפות שלשמן לבנדרושמן בזיליקום.
6. תרופה לדלקת אוזניים
שמן בזיליקום מומלץ לפעמים בתור אתרופה טבעית לדלקת אוזניים. מחקר שפורסם בכתב העת למחלות זיהומיותהשתמש במודל של בעלי חיים כדי לבחון את ההשפעות של הכנסת שמן בזיליקום לתעלות האוזן של נבדקים עם דלקות באוזן התיכונה. מה הם מצאו? שמן הבזיליקום "ריפא או ריפא" מעל מחצית מהנבדקים בבעלי חיים עם דלקות אוזניים עקבH. influenzaeחיידקים בהשוואה לשיעור ריפוי של כשישה אחוזים בקבוצת הפלצבו.