שמן אתרי כוכב אניס- יתרונות, שימושים ומקור
כוכב אניס הוא מרכיב מפורסם לכמה מהמנות ההודיות האהובות ומטבחים אסיאתיים אחרים. הטעם והארומה שלו הם לא רק מה שגורם לו להיות ידוע ברחבי העולם. שמן אתרי כוכב אניס שימש גם בשיטות רפואיות בשל היתרונות הבריאותיים הרבים שלו.
התחל אניס (Illicium verum) הוא עץ הידוע בכינויו כוכב אניס סיני. התבלין הידוע לשמצה מגיע מפרי עץ ירוק עד שמקורו בצפון מזרח וייטנאם ובדרום מערב סין. הם יכולים לגדול עד 20-30 רגל. הפרי שלו'הריח של שוש דומה לריח של שוש. כוכב אניס מייצר פרחים צהובים רכים בצורת כוס. הפרי העצי החום שלו מעוצב כמו כוכב, ומכאן השם. פרי כוכב אניס ניתן לאכול טרי או מיובש. אין לבלבל את זה עם אניס מכיוון ששני התבלינים הללו אינם קשורים זה לזה.
ישנם שני סוגים של כוכב אניס המוכרים בעולם: כוכב אניס הסיני והיפני הכוכב אניס הסיני הוא זה הנפוץ בגלל סגולותיו הרפואיות, שכן כוכב אניס היפני ידוע כזן רעיל המשמש בעיקר כחומר הדברה חקלאי הפרי של כוכב אניס מיובש לפני שהוא עובר זיקוק בקיטור למיצוי השמן. לשמן אתרי כוכב אניס יש צבע צלול, צהוב חיוור ובעל ניחוח רענן, מתובל ומתוק. חלק ממרכיבי המפתח של שמן אתרי כוכב אניס הם טרנס-אנתול, לימונן, חומצה גאלית, קוורצטין, אנתוול, חומצה שיקימית, לינאלול ואניסלדהיד. תרכובות אלו מעניקות לשמן אתרי כוכב אניס את סגולותיו הרפואיות.
שימושים מסורתיים בשמן אתרי כוכב אניס
כוכב אניס היה בשימוש במשך זמן רב. באופן מסורתי נעשה בו שימוש כדי לקדם שינה ולהקל על הגוף מכאבי פרקים ושרירים. ברפואה הסינית המסורתית, נעשה ממנו תה לטיפול במספר מצבי נשימה ועיכול. זה שימש גם לחיזוק המערכת החיסונית. לעיסת זרעי כוכב אניס תורגל כדי לשפר את העיכול. עבור היוונים והרומאים, שמן אתרי כוכב אניס שימש בעיקר להגברת האנרגיה, מכיוון שהשמן כידוע פועל כממריץ. האירופים השתמשו בכוכב אניס בהכנת משקאות חריפים שונים כמו פסטיס, גליאנו, סמבוקה ואבסינת. טעמו המתוק משמש גם להכנת משקאות קלים ומאפים. הם כונו הל סיביר כשהובאו ללונדון במאה ה-17.
יתרונות השימוש בשמן אתרי כוכב אניס
פועל נגד רדיקלים חופשיים
לפי מחקר, לשמן אתרי כוכב אניס יש יכולת להילחם ברדיקלים חופשיים הגורמים נזק לתאים. הרכיב linalool יכול לעורר את ייצור ויטמין E הפועל כנוגד חמצון. נוגד חמצון נוסף הקיים בשמן הוא קוורצטין, שיכול להגן על העור מפני קרני UV מזיקות. נוגד חמצון פועל נגד חומרים הפוגעים בתאי העור. זה מביא לעור בריא יותר שפחות נוטה לקמטים וקמטוטים.
נלחם בזיהום
שמן אתרי כוכב אניס יכול לחזק את המערכת החיסונית בעזרת רכיב החומצה השיקימית. התכונה האנטי-ויראלית שלו עוזרת להילחם בזיהומים ווירוסים ביעילות. זהו אחד המרכיבים העיקריים של טמיפלו, תרופה פופולרית המשמשת לטיפול בשפעת. מלבד לתת לאניס ההתחלה את הטעם והארומה המובהקים שלו, האנתול הוא רכיב הידוע בתכונות האנטי-מיקרוביאליות והאנטי-פטרייתיות שלו. זה פועל נגד פטריות שעלולות לגרום להשפעה על העור, הפה והגרון כמו קנדידה אלביקנס. תכונתו האנטיבקטריאלית מסייעת לעכב את צמיחתם של חיידקים הגורמים לדלקות בדרכי השתן. מלבד זאת, ידוע גם כמפחית את הצמיחה של E. coli.
מקדם מערכת עיכול בריאה
שמן אתרי כוכב אניס יכול לרפא בעיות עיכול, גזים ועצירות. בעיות עיכול אלו קשורות בדרך כלל לעודף הגזים בגוף. השמן מבטל את הגז העודף הזה ונותן תחושת הקלה.
פועל כסם הרגעה
שמן כוכב אניס נותן אפקט הרגעה המסייע בהקלה על סימפטומים של דיכאון, חרדה ומתח. זה יכול לשמש גם כדי להרגיע אנשים הסובלים מתגובת יתר, עוויתות, היסטריה והתקפי אפילפסיה. השמן'תכולת הנרולידול של ה-Nerolidol אחראית להשפעה המרגיעה שהוא נותן בעוד שאלפא-פינן מציעה הקלה במתח.
להקל על מחלות בדרכי הנשימה
שמן אתרי כוכב אניס נותן אפקט מחמם על מערכת הנשימה אשר מסייע לשחרר ליחה וליחה מוגזמת בנתיב הנשימה. ללא חסימות אלה, הנשימה הופכת קלה יותר. זה גם עוזר להקל על תסמינים של בעיות נשימה כגון שיעול, אסטמה, ברונכיטיס, גודש ובעיות נשימה.
מטפל בעווית
שמן כוכב אניס ידוע בתכונתו האנטי-עוויתית המסייעת בטיפול בעוויתות הגורמות לשיעול, התכווצויות, עוויתות ושלשולים. השמן עוזר להרגיע את ההתכווצויות המוגזמות, שיכולות להקל על המצב שהוזכר.
מקל על כאב
שמן אתרי כוכב אניס הוכח גם כמקל על כאבי שרירים ומפרקים על ידי גירוי זרימת הדם. זרימת דם טובה מסייעת בהקלה על כאבי ראומטיים ומפרקים. הוספת כמה טיפות של שמן כוכב אניס לשמן נשא ועיסוי לאזורים הפגועים עוזרת לחדור לעור ולהגיע לדלקת שמתחתיו.
לנשים'בריאות
שמן כוכב אניס מקדם הנקה אצל אמהות. זה גם עוזר להקל על תסמינים של מחזור כמו התכווצויות בטן, כאבים, כאבי ראש ושינויים במצב הרוח.
אם אתה רוצה לדעת יותר על שמן אתרי כוכב אניס, אנא אל תהסס לפנות אלי. אנחנוJi'an ZhongXiang Natural Plants Co., Ltd.
טל':17770621071
E-דוֹאַר:בולינה@gzzcoil.com
Wechat:ZX17770621071
ווטסאפ: +8617770621071
פייסבוק:17770621071
סקייפ:17770621071
זמן פרסום: 10 באפריל 2023