באנר_עמוד

חֲדָשׁוֹת

שמן קליפת קינמון

 

שמן קליפת קינמון (קינמון ורום) נגזר מהצמח בעל שם המיןלורוס צינמוםוהוא שייך למשפחת הבוטניים Lauraceae. צמח הקינמון, שמקורו בחלקים מדרום אסיה, גדל כיום במדינות שונות ברחבי אסיה ונשלח ברחבי העולם בצורת שמן אתרי קינמון או תבלין קינמון. ההערכה היא שכיום גדלים ברחבי העולם מעל 100 זנים של קינמון, אך שני סוגים הם ללא ספק הפופולריים ביותר: קינמון ציילון וקינמון סיני.

דפדף בכלמדריך שמנים אתריים, ותשימו לב לכמה שמות נפוצים כמו שמן קינמון,שמן תפוזים,שמן אתרי לימוןושמן לבנדראבל מה שמייחד שמנים אתריים מצמחי מרפא טחונים או שלמים הוא עוצמתם. שמן קינמון הוא מקור מרוכז מאוד של נוגדי חמצון מועילים. (1)

לקינמון רקע ארוך ומעניין מאוד; למעשה, אנשים רבים רואים בו אחד התבלינים הקיימים הוותיקים ביותר בהיסטוריה האנושית. קינמון היה מוערך מאוד על ידי המצרים הקדמונים והוא שימש רופאים סיניים ואיורוודיים באסיה במשך אלפי שנים כדי לסייע בריפוי כל דבר, החל מדיכאון ועד עלייה במשקל. בין אם בצורת תמצית, משקה חריף, תה או צמחי מרפא, קינמון סיפק לאנשים הקלה במשך מאות שנים.

יתרונות שמן קינמון

לאורך ההיסטוריה, צמח הקינמון נקשר להגנה ולשגשוג. נאמר שהוא היה חלק מתערובת שמנים ששימשה שודדי קברים כדי להגן על עצמם במהלך המגפה במאה ה-15, ובאופן מסורתי, הוא מקושר גם ליכולת למשוך עושר. למעשה, אם היית בר מזל מספיק כדי להשיג קינמון בתקופה המצרית העתיקה, היית נחשב לאדם עשיר; תיעודים מראים שערכו של הקינמון היה עשוי להיות שווה ערך לזהב!

צמח הקינמון משמש בכמה דרכים שונות לייצור מוצרים מועילים מבחינה רפואית. לדוגמה, אתם בטח מכירים את תבלין הקינמון הנפוץ שנמכר כמעט בכל חנות מכולת בארה"ב. שמן קינמון שונה במקצת מכיוון שמדובר בצורתו הרבה יותר חזקה של הצמח המכילה תרכובות מיוחדות שלא נמצאות בתבלין המיובש.

על פי מחקר, הרשימה של יתרונות קינמוןהוא ארוך. קינמון ידוע כבעל תכונות נוגדות חמצון, אנטי דלקתיות, אנטי-מיקרוביאליות, אנטי-סוכרתיות ונוגדות סרטן. הוא יכול גם לסייע במניעת מחלות לב, כולסטרול גבוה והפרעות בריאותיות נוירולוגיות, כמו אלצהיימר ו...מחלת פרקינסון(2)

המרכיבים הפעילים העיקריים בשמן אתרי קינמון המופק מהקליפה הם צינמלדהיד, אאוגנול ולינלול. שלושת אלה מהווים כ-82.5 אחוז מהרכב השמן. המרכיב העיקרי בשמן אתרי קינמון תלוי באיזה חלק של הצמח מגיע השמן: צינמלדהיד (קליפה), אאוגנול (עלה) או קמפור (שורש). (3)

ישנם שני סוגים עיקריים של שמני קינמון הזמינים בשוק: שמן קליפת קינמון ושמן עלי קינמון. למרות שיש ביניהם קווי דמיון מסוימים, מדובר במוצרים שונים עם שימושים שונים במקצת. שמן קליפת קינמון מופק מהקליפה החיצונית של עץ הקינמון. הוא נחשב לעוצמתי מאוד ובעל ריח חזק, "דמוי בושם", כמעט כמו נטילת ניחוח עז של קינמון טחון. שמן קליפת קינמון בדרך כלל יקר יותר משמן עלי קינמון.

לשמן עלי קינמון יש ריח "מושקי וחריף" ונוטה להיות בעל צבע בהיר יותר. בעוד ששמן עלי קינמון עשוי להיראות צהוב ועכור, לשמן קליפת קינמון יש צבע חום-אדום עמוק יותר שרוב האנשים בדרך כלל מקשרים עם תבלין קינמון. שניהם מועילים, אך שמן קליפת קינמון עשוי להיות חזק יותר.

רבים מהיתרונות של שמן קליפת קינמון קשורים ליכולתו להרחיב כלי דם. קליפת קינמון יכולה לסייע בשיפור תפקוד תחמוצת החנקן, מה שגורם לזרימת דם מוגברת ולהפחתת רמות דלקת. (4)

חלק מהמחקרים הנחקרים ביותריתרונות בריאותיים של קינמוןשמן כולל:

  • מפחית דלקת
  • מפחית את רמת הסוכר בדם
  • מוריד את הכולסטרול הרע
  • נלחם בזיהומים
  • תכולה גבוהה של נוגדי חמצון
  • מגרה את מערכת החיסון
  • מעורר את החשק המיני
  • נלחם בטפילים

1. משפר בריאות הלב

שמן קינמון יכול לעזור באופן טבעילשפר את בריאות הלבמחקר בבעלי חיים שפורסם בשנת 2014 מדגים כיצד תמצית קליפת קינמון יחד עם אימון אירובי יכולים לסייע בשיפור ביצועי הלב. המחקר מראה גם כיצד תמצית קינמון ופעילות גופנית יכולים לסייע בהורדת רמות הכולסטרול הכללי והכולסטרול "רע" LDL, תוך העלאת רמות הכולסטרול "טוב" HDL (5).

קינמון הוכח גם כמסייע בקידום ייצור תחמוצת החנקן, דבר מועיל לאנשים עם מחלות לב או שסבלו מהתקף לב או שבץ מוחי. בנוסף, הוא מכיל תרכובות אנטי דלקתיות ונוגדות טסיות שיכולות להועיל עוד יותר לבריאות העורקים של הלב. (6)

2. אפרודיזיאק טבעי

ברפואה האיורוודית, קינמון מומלץ לעיתים לטיפול בתפקוד מיני לקוי. האם יש תוקף להמלצה זו? מחקרים בבעלי חיים שפורסמו בשנת 2013 מצביעים על שמן קינמון כאפשרי...תרופה טבעית לאימפוטנציהעבור נבדקי המחקר בבעלי חיים עם תפקוד מיני לקוי עקב גיל,קינמומום קסיהתמצית הוכחה כמשפרת את התפקוד המיני על ידי הגברת המוטיבציה המינית והתפקוד הזקפה ביעילות (7).

3. משפר את רמות הסוכר בדם

במודלים של בני אדם ובעלי חיים כאחד, הוכח כי קינמון משפיע לטובה על שחרור אינסולין, מה שאומר שהוא יכול לעזור לשמור על רמת סוכר יציבה בדם ולכן למנועעייפות כרונית, מצב רוח רע,תשוקות לסוכרואכילת יתר.

במחקר שנערך על 60 אנשים עם סוכרת מסוג 2, שלוש כמויות שונות (גרם אחד, שלושה או שישה) של תוספת קינמון שנלקחה במשך 40 יום הביאו כולן לרמות נמוכות יותר של גלוקוז בדם וכן לרמות נמוכות יותר של טריגליצרידים, כולסטרול LDL וכולסטרול כללי. (8)

ניתן להשתמש בשמן קינמון טהור באיכות גבוהה במזון שלכם כדי ליהנות מיתרונות רמת הסוכר בדם. כמובן, אל תגזימו, כי אתם לא רוצים שרמת הסוכר בדם שלכם תהיה נמוכה מדי. שאיפת שמן אתרי קינמון יכולה גם לעזור להרחיק חשקים למזון לא בריא.

שם: קינה

התקשרו: 19379610844

Email: zx-sunny@jxzxbt.com

 

 

 

 


זמן פרסום: 29 במרץ 2025